最も都会や街の洒落た店のケーキは例外なく、日本人には甘すぎるが…
街のちょっとしたショップで手に入るドゥランケーキは、スリランカの伝統的なお菓子で絶品。
サイズ的にも歯ごたえもスニッカーズのような感じ。
細かい種子が固められており、ギッシリと重い。
ほんのり甘く、ナチュラルスニッカーズ！といったところか。
スリランカに旅行の際にも是非ご賞味あれ！
【トラベルマスター】
アンパーラを中心にセイロン島東部の古代遺産、史跡を探し活動している。これまでスリランカ旅行者から脚光を浴びなかった、ガイドブックにも載っていないスリランカ東部地区を紹介しています。
スリランカ文化三角地帯にも負けない古代史跡の眠るセイロン島東地区（アンパラ）にご興味のある方は、お気軽にご相談ください！
あ、もちろん、普通の（？）スリランカ旅行のご相談もお待ちしております。
【筆者について】
筆者は2015年現在、スリランカ東部州アンパーラ県アンパーラ市に在住。Ampara general hospital（国立アンパーラ病院）にて脳神経理学医として勤務しながら現地のアーユルヴェーダを研究するかたわら、元スリランカ教育省アンパーラ事務所ディレクターであるウパリ氏らとともに、トラベルマスターとしてセイロン島東部地区の古代遺産の研究に加わる。