専門料理 6月号 | 菰田欣也オフィシャルブログ

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szechwan restaurant 陳 総料理長 菰田欣也のblogです。










柴田書店 専門料理 6月号に出ています




テーマは独立開業です




その中であえて『独立しない』という選択肢




のコーナーで生意気に語っています




宜しくお願い致します