蒲田 丸一 上ロースカツ | 菰田欣也オフィシャルブログ

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蒲田の丸一さん とんかつでは 東京NO1ですかね






上ロースを頼みましたが、本日は若干レアー感が強かったですが、食べている途中で丁度よくなり
ました。




千葉県の香取郡 林SPFポークは脂が柔らかいですね、衣もそんなに強くなく
相性がいいですね、ソースは若干甘めのタイプでキャベツは少し歯ごたえがある感じです。 味噌汁がもっと美味しいといいなと思いました。





海老フライは大森の丸一さんの方が断然美味しですよね‼︎
ご馳走様でした。

豚 カツ太郎