野球の神様との朝食会 | 菰田欣也オフィシャルブログ

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szechwan restaurant 陳 総料理長 菰田欣也のblogです。





おはようございます






野球の神様 金田正一さんとの二人だけの朝食会でした






お前は作るのがプロだけど、俺は食べるプロだと






食べ方、こだわりの食材など沢山のありがたいお話を頂きました






これも何かの縁ですが、この仕事を通じて沢山の方々にお逢いしました、全て私の財産です






感謝の気持ちを込めて今日も仕事道に打ち込みたいと思います









納豆は少し砂糖を入れます









このわさび漬け今までで一番美味しかったです









お味噌汁に擦りたての山芋を入れます








明太子には酢のものを合わせるそうです








お話ししながらたくさん頂きました