今日は、昨日の宣言どおりオカラパンを作ってみました。
絵本のこげパンみたいになってしまいました。
ベーキングパウダーが少なかったかもしれません。
味は、まずまずというところでしょうか。
材料にサイリウムを使うのですが、スーパーにはなくて、ドラッグストアへ。
よくわからなくて店員に聞くも、サイリウム？は？みたいな感じ。
2軒目でも通じず、オオバコの…と言ったところでわかったらしく、ようやく手に入れました。
そんなマイナーなもの？
でも、今回、どんなものかわかりましたので、次回は、もっと上手に作れると思います。
血糖値コントロールによい武器になるでしょう。