アジフライや、
白身魚のフライを食べるとき
皆さんは
ソース派ですか？
タルタルソース派ですか？
うちは
ソース派 → 長男
タルタル派 → 次男、妻、オヤジ(私)
です。
でもタルタルソースって、買ってきても
ちょっとお高いから、思いっ切り使えないですよね？？
(オヤジだけ？？)
しかも使い切らずに賞味期限を迎えてしまうことが多い気がする……
(オヤジだけ？？)
「あの茶色のザクザクを！
心ゆくまでタルタルまみれにしたい！！」
そんな貴方は必見です。
是非「オヤジのタルタルソース」を作ってみて下さい！
↓↓レシピはこちら↓↓
--材料--
甘酢漬けらっきょう
(甘酢液も少々)
マヨネーズ
塩こしょう
分量は全てお好み。
これだけです。
--作り方--
1.らっきょうを細かく刻む
2.塩こしょう、マヨネーズと和える
3.甘酢液で延ばしつつ、固さと味を整える
はい、これだけ！
画像すら無くてすいません。
カレーライスの時に食べて余った、
そのらっきょうで全然オッケー。
刻む手間はありますが、
一袋150円くらい？だと思うし、
仮に一袋全部使うと結構な量のタルタルが出来上がるので
コスパはかなり良きです！
オヤジと妻さんと
オヤジの祖母(87歳)は
このタルタルで白飯が食べられます！笑
是非作ってみて下さいねーー