すっごく前につくった、このけーき。
こないだの節分の時に、
ハウス食品公式スパイスページで掲載していただきました。
以前、レシピブログさんのモニターで
カルダモンあてて。
そのレシピでつくった、
カルダモン香るモカズコットケーキ。
こういう、
変わったレシピ考えるの、すきだったなぁ。（遠い目）
そうそう
『好き』なこととして、
わたしには料理があったのだけど、
結婚したら、ちょっとニガテになってる現実。
理由は、、、、
自由に作れないから・・・だとおもう。
あと、
いそがしい。
なにかと。
のんびりことこと煮込んでられない。
かわいい鍋にときめいてる時間がない。←
一人暮らしのときは、
料理してる時間全てが癒されたのに。
いま、母がやらなあかん仕事 の一つになってる。
いけない。いけない、とおもいつつ。
そうじせんたくかじいくじ。
わたしは仕事が好きなので、
仕事。
コトコト煮込んだり、イタリア料理つくってワイン飲んだり。
だけ、
できたらいいんだけどね～。
イタリア料理、子供も旦那も食べないしね。
（愚痴か。）
そうそう
好きなことも、やりたくてもできないとか、
そういう状況が
くることもあるのよね。
だから、
わたしは、昔のわたしに、とっても感謝してる。
いっぱい料理写真撮ってくれててありがとね～
いそがしいやらお金かかるやらだったけど、
いろいろ勉強してくれてありがとね～
たくさん展覧会行ったり、
イベント行ったりしてくれてありがとね～
いろんな街をふらふらかわいいもの探ししたり
可愛いカフェにわざわざ行ったり、
美味しいラーメンたべるためにめっさ行列ならんだり。
さんきゅー わたし。
若い時には、好きだからやってるだけだった
いろんなことがあって、いまの自分が形成されてる。
単純に好きだった
っていうことが、
すごい役立つことがたくさんあるのです。
だから、
好きなことは自由にやって、
これを仕事にできたらいいな♡ っておもうことがあったら、
真剣に仕事にするんだ！と、決めればいいとおもいます。
ブログに何書いたらいいかわからない時期、
わたしもあったしね。
数年前まで、
料理しかアップしてないしね。
でも、
料理の写真にはこだわってアップしてた。
ので、
いまの仕事につながってる。
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そんな好きなことが自分のブランドになるんだよ～ っていうことをお伝え中です。
若い頃の、友達との話の中でよくあったのが
『やりたいこと』と『仕事』は別なのか、
『やりたいことが仕事になる』のか。
っていう話でした。
わたしは、やりたいことが仕事になったタイプ。
でも、
もしかしたら、完全に好きなことだけ、やりたいことだけでは仕事にならないかも、
だけど、
そのやりたいことでがんばってきたこととか、
好きで好きで仕方ないこととかって、
積み上げてきてるものがすごいはずなので、仕事に生かす（ブランドに盛り込む）
と、オリジナリティとクオリティがランクアップするんですよね。
とにかく、好きなことって、いいよね。やるべきだよね。と、大声で言いたい。
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