料理家さんやお料理教室の先生のブランディングのこと。

先日、お料理教室をやっているフードコーディネーターさんの

ブランディングのお手伝いをさせていただきました。

と、言っても、

ご本人がしっかりブランディングについて考えていらっしゃって

方向性やイメージなど、進む方向など迷いのない感じだったので、

散らばっているキーワードとなるパーツを集めて、

伝えたい人に伝わりやすいようにまとめる作業のお手伝いをさせていただきました。

制作したのは、名刺カードとブログのカスタマイズです。

（こちらは、また近々ご紹介したいなーとおもっています♪）



わたしはグラフィックデザイナーですが、

フードコーディネーターやフードスタイリストとしてもお仕事をします。

なので、やっぱり『おいしい』というキーワードがあると携わっていて楽しいし、

自分も好きなコトだったりするので、お料理のいろんなジャンルのイメージがわかるんですよね。

なので、目的とするイメージのゴールの共有もしやすいなぁと感じます。



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ブランディングって、なんだろう？



以前、関わった料理家さん。

デザインを制作するにあたって　すべてを私に任せるとおっしゃったんですね。

ブランディングも。方向性も。

「デザイナーなんだから　それがあなたの仕事でしょ。」

という感じでした。



でも、ブランディングって、自分の中にあるものなんですよね。

その、自分の中にあるものが何なのか、どうしたいのか、

そういったものがわからないと、

本当にその人が必要としているものは出来上がらないんです。

で、

その人の中にあるもの　ひとつひとつの破片を丁寧にあつめていって、

一からブランディング提案していくことは

現在、わたしのお仕事では、ありません。（キッパリ）




たとえば、

とつぜん、はじめましてのひとに、「わたしの結婚相手って誰？」って言われたとします。

「しらんがな！」っていう話です。笑

これが、結婚相談所とかだったら、

「じゃ、どういう人が希望なのか、おしえてくださいね。」

ていうところから親身になって相手をしてくれて結婚相手探してくれますよね。

この例の場合、わたしはウエディングプランナー的な役割だったり、

ドレスのコーディネーターだったりな職業の立位置かとおもうので、

理想の結婚相手はつれてきてください、

どんな式が希望なのか教えてください。

みたいな感じですね。笑



世の中のデザイナーには、コンサル風にブランディングを考え

”提案”してくれて、イメージ戦略を考えてくれる人もいます。

でも、

その”提案”って、そのデザイナーさんが考えた

　”きっとこうしたらこうなるだろう”だと思うのです。

『予測』ですよね。笑

大きな企業だったらデザインの効果を統計だして数字で管理されたデータがあったりしますが…

わたしが考えて提案したとして、それって、その人のやりたい事とぴったり！！！かどうか。

わたしにはそれはわからないので、やらないのでした。笑



料理家さんでも、フードコーディネーターさんでも、お料理教室の先生でも。

自分の今後のお仕事のことは自分がやりたいことなので、

自分で一生懸命考えて答えを出さないとだめだとおもうんです。

そうやって一生懸命かんがえたことには絶対的に説得力があるとおもうから。



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その人自身が一生懸命考えて出て来た、

やりたい事、目的をまとめて、

どうやって人に伝えるか。

どういうイメージでカタチにするか。

ここではじめてデザイナーのお仕事が必要になると思うんです。

デザインはツールです。

何をどうしたいかっていう目的がないと、

本当に意味のない、ただキレイなだけのモノになってしまうのがデザインなんです。

そういうデザインも、もちろん必要なのですが、

料理家さんやお料理教室の先生は、目的があるはずなのでちょっと違う感じですよね。笑




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わたし、この過去の一件があって　ちょっとトラウマになりまして；；

別に料理関係のデザインがわたしのやりたいことじゃないし…

自分の方向性一から考え直そー

っておもって、自分ブランディングをすすめていました。

そしたら、

やっぱり　『おいしい』　があると楽しいんですよねー。笑



デザインのお仕事では、ブランディングを一からはお受けしませんが、

私自身が自分のブランディングについて、これまでいろいろ勉強してきたので、

その中でお伝え出来る事があれば、参考までにお伝えできたら～

とは、思っていますー＾＾



なので、

先日こっそり告知をした、こちらのお一人さま限定のモニター募集も

できれば、お料理教室運営されてる方や料理家、フードコーディネーターさんの

活動のお手伝いができたらなー　って、思っています＾＾

モニターということで、

けっこう条件をつけさせていただいていますが、



方向性は決まってるけど、うまく人に伝えられないでる方

一応ブログや名刺、教室カードはあるけど、いまいち生徒さんやクライアントさんにわかりにくい感じになってる方

ご自身で作ったけど教室のイメージになっていない、クオリティーが低くてなんとかしたいとおもっている方




そんな方いらっしゃいましたら

ご連絡くださいね♪

詳細などはこちらをご覧ください。→☆

mina

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