11月11日 ポッキーの日は、我が家の王子さまtantanのお誕生日です♪
と、いうことで、tantan 1st Birthdayのケーキを作りました☆
スイートポテトクリームと、ふんわりパンケーキのミニデコケーキです。
スイートポテトクリームは焼き芋と牛乳で自然のやさしい甘さのみ。
ふんわりパンケーキは赤ちゃん仕様の甘さひかえめです。
〈レシピmemo〉
☆スイートポテトクリーム
焼き芋うらごし200g
牛乳100cc
※焼き芋を裏ごししたものと牛乳を鍋で練りながら少し煮ました。
☆ふんわり赤ちゃんパンケーキ
薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ1
（↑合わせて泡立て器でまぜてダマをとっておく）
卵1個
てん菜糖大さじ1
牛乳120cc
サラダ油小さじ1
※卵白にてん菜糖大さじ1／2入れて泡立ててメレンゲに。
卵黄にもてん菜糖大さじ1／2入れてしろっぽくなるまですりまぜて
牛乳、サラダ油、薄力粉＋ベーキングパウダーの順に加えてそのつど泡立て器でよくまぜる。
テフロン加工のフライパン弱火で焼き目はあまりつけないようにゆっくり両面焼く。
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わたし、ずーーーーーーっと夢だったんです。
『わが子のお誕生会』 笑
そんな、はじめてのお誕生会。
どうしようどうしようと考えてたら、当日になってしまいました。笑
（いつものことなんだけど…）
で、tantanのすきなもので飾ってあげたいなー と。
と、いうことで、
はじめてのお誕生会の飾り付けは、
tantanの好きな絵本、
100％ORANGEさんの『ぶぅさんのブー』っていう絵本の世界観で飾り付けしました☆
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チェーンガーランド、フラッグ、キラキラモール、
手作りオーナメント、絵本の絵、かべにHAPPY BIRTHDAYの文字…
居間いっぱいに飾り付けしました。笑
tantan、めっちゃ喜んだ！！！！！
こんなに喜ぶとは！！！！！
ずっと バシバシ 喜びの表現をし続けてたよ ( ´艸｀)
きらきらモールも興味津々。
あしたは、今日できなかった えらびとり をやりたいとおもいます！！！
おもちゃのサッカーボール買うのわすれちゃって。
旦那くんは、tantanにサッカー選手になってほしんだって。
わたしはー 音楽とか絵とか芸術系になってほしいんだけどね。笑
それか、理系。
（ケーキにこっそりチョコで♪と☆を飾っていますが… 音楽＋スターです。爆）
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それにしても、
1年前のいまごろは…
なるべく2011年11月11日中に産みたい気持ちでがんばっていたなぁと。笑
ほんとうに、
1年あっというま。
それで、
ほんとうに、
まいにち幸せだなぁと思います。
我が子の笑顔が、幸せのもと。
tantanがわたしと旦那くんのとこにきてくれて本当によかったなぁ
ありがとう って心からおもった一日でした。
わたしもやっとママ1年目。
もうちょっと家事も両立したいなぁと思う今日この頃です。
仕事・子育て でいっぱいで
どうしても、平日の家事が手抜きに…
なかなかできてない、時短料理。もっと極めたいな。
来年のお誕生会は、もっと前もって用意しよ ლ(╹◡╹ლ)
ではでは、またね。
mina