といってもわたしが何か作ったわけではないのですが 笑
週末、熊本のおばあちゃんに会いに帰省してきました。
熊本のことは近々日記を書こうかなとおもっています。
わたしのおばあちゃんと仲良しの親戚のみやこおばあちゃんは
漬け物名人みたいなおばあちゃん。
甘めの味付けが超おいしくて感動してたらたーーーーくさんお土産に持たせてくれました。
しまいにゃ
冷凍庫から秋に煮た渋皮煮まで取り出して持たしてくれました。
今度はお菓子を作ってお返ししようとおもっています。
味噌漬け。
人吉では昔から味噌漬けが有名みたいで、お土産やさんに売ってたりもするのですが、
売ってるやつよりぜんぜんだんぜんおいしーのです。
キュウリ、大根、はやとウリ、おっきなウリ、生姜。
ザラメ糖が味のポイントの、おばあちゃん自慢の自家製たくあん。
まるごと1本食べれるくらいおいしいです。
赤梅とゴウヤの甘味漬け。
みやこおばあちゃんオリジナルのお漬け物。
甘いんです。
ゴーヤはシャキシャキ。お茶受けにさいこう！！！
これを作るために梅干しの作り方マスターしたいくらいおいしかったです 笑
左がわたしのおばあちゃん。87さい。ちっちゃくてかわいいです。
右が漬け物名人みやこおばあちゃん。83さい。
ふたりともカメラを向けたら鏡を一生懸命見て、
髪型を整えたりいろいろしてて、
わたしよりもよっぽど乙女でした。かわゆいおばあちゃん。大好きです。