
きのこたっぷりです。
デミグラスソースをつかって、冷凍庫にあったサイコロステーキのハッシュドビーフを作りました。
ちょーおいしぃです。
ポイントは、
玉ねぎとサイコロステーキは煮込んで仕上げてしまって(アクはしっかり取ってください)、
きのこはバターソテーして後から加えてます。
それが、
きのこにバターの風味がしっかり残っておいしーのです。
めちゃめちゃおすすめです★
--------recipe(by mina)--------
【材料・分量 たっぷり2人分】
サイコロステーキ 1パック
(スーパーでよく売ってる加工してある方のサイコロステーキ)
(てか、普通の国産牛でも全然よいです)
玉ねぎ 1個
オリーブオイル 大さじ1
ローリエ 1枚
水3カップ
コンソメ 1個
キューピーデミグラスソース 1袋
中濃ソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ3
塩
胡椒
しめじ 1パック
マッシュルーム 1パック
バター 大さじ1.5
塩・胡椒
コーヒーフレッシュ 2個