自家製酵母☆ミニクロワッサンわたしが作ったはじめてのクロワッサンも、自家製酵母パン。焼きたてはサクサク、時間が立つとちょっとモッチリ。とてもおいしく出来たので、ともだちから、「パン屋だったら、毎日買いに行く!」と、言われましたが、冬しかクロワッサンつくれません…し、パン屋さんはやれません(笑)