
創業152年の歴史をもつしょうゆ醸造所「ジョーキュウ」で
5月12日~17日まで開催された「上久のれん市」に行ってきた。
今年で、10回目になるんやて。
近所で、こんな祭りがあるのはうれしいな。
1日30個限定の福袋の販売や、合わせ味噌のすくいどり
太宰府天満宮参道に店舗を構える「天山」のしょうゆだんごの実演販売が行なわれよった。
今年は、アタシも『合わせ味噌のすくいどり』に挑戦したよん。
1回、500円。
おばさま方に、混ざって(未来の)おばさまヒトリ並ぶ。
前に並ぶおばさまは、みなしゃもじをもってべたべたミソをかき集めて
山型にしている。
後ろのおばさまから、
「いーっぱい取りなさいよ、どうせ2キロ越えたらとられっるちゃけん」と、
アドバイス。
そうそう、1キロまでは保障 最大2キロまでなのよん。
何人かのおばさまの技を見させていただく。
前の、おばさまはボトっと大量の味噌を落っことしてしまった。あーん、残念。
そして、いよいよアタシの番
いや、あれ、味噌って結構 重いのねん。
しかもアタシは左効き
よいしょっと、ヒトすくいして
計りに乗っける。
周囲から、
「うわぁ~」というおばさま方の歓声。
聞き漏らしませんでしたよ。
いやいや、手首が痛い。
「何キロですか?」
「ちょうど、2キロ」
よっしゃっ!!
2キロの重みを感じながらウチに帰る。
はて、この味噌2キロ 賞味期限は8月
どうしよう・・・。
味噌を使った料理メニュー求む。
