第一弾！東京都立川市「鏡花」

ラーメンブログ第一弾ということで東京都立川市でナンバーワンともいわれる「鏡花」に行って参りました！！


実は二日連続で行ってしまったんですねーw

これが極つけ麺。

そしてこれが特濃中華そば。


どちらもとてもおいしかったです！

鴨油といって鴨から味をとってるんですね～

それと21種類の具材を煮込んだスープ！とても深い味わいでした！


つけ麺の方は食べた時ピリ辛や鴨せいろのような印象を受けました。オリジナルさには驚き。

個人的には麺が好きですね！コシがあり喉ごしツルツル！

そして何より湯きりの素晴らしさ！
日清とかのCMに出てるアレです！

特濃中華そばの方は流行りの魚介系の風味がプラスされた豚骨スープ。

特濃というだけ飲み干せるほどうまみが凝縮されてます。大満足！



いやーさすが激戦区といわれる立川でナンバーワンといわれるお店です！

お店の中もとてもきれいでオシャレ。音楽がないのには驚きでしたが、ラーメンに五感を集中させるようにでしょうか！圧巻です！



鏡花！またお世話になりまーすw