夕食はササミと決めておりました。
これも昨日買っておきました(423g)。
筋を取って酒に浸します。最近お気に入りのレモンペッパーで味付け
それで前回のブログの謎肉ですが
このプチトマトの左側
そう
ササミの筋でございます。
いつもそうなんですが、筋取りしてると最後の方はメンドクサクなって適当になっていくので、まあまあ身が付いちゃってます。
もったいないので先程の間食時に一緒に炒めちゃいました。
コリコリして美味しいですよ。
で、夕食に戻りまして
30分ほど放置したあと、小分けにして大葉で巻いていきます。
ジムトレの後に買い物するとたいがい間違える。大葉が足りてない…
大葉巻きと普通に焼いたやつの2種類楽しめます！
楽しめるんですってば！！
んで、こんな感じ。
これにご飯や味噌汁、煮物(買ってきた)が付いております
家族が食べる分は油を使って調理しておりますが
自分が食べる分は素焼き。できうる限り脂質はカット。
僕はこの一皿(油抜き)と味噌汁のみ。
ササミは432g購入で単純に4で割ると1人108g。
これを計算すると
僕の夕飯は
113kcal
たんぱく質は10.6g
脂質 0.36g
炭水化物 0g
ただね、ブロッコリーも少なからず炭水化物を含んでいるので全く0にはならないですが。
今日の食事の総評として後でもう1本ブログをアップしたいと思います。
さて、何カロリー摂取になりますでしょうか。
以前のブログで
1日1300kcalにしてるよ、とか書いてましたけど
本当にやってるんかね、俺。