いつものようにユーチューブを見ていたら、オススメにケンミンショーの公式の動画が出てきた。
ケンミンショーは別に嫌いではないが、他の番組をTVerで見ることが多い。
9/10の放送の番組の一部のようだった。
富山では味噌汁の具に、キュウリをいれるらしい。
夏に育ち過ぎたキュウリの利用法の一つのようだ。
全国で味噌汁にキュウリを入れるのは、富山県民だけだと放送していた。
キュウリは、サラダや酢の物等の印象かな。
しかし我が家でも、味噌汁の具にキュウリが使われることがある。
これは我が家だけなのかも知れないけどね。
味噌汁の具が普段の話題になることはないから、人の家の味噌汁の具の事情までは分からない。
富山では食堂の定食の味噌汁にもキュウリが出てくることがあるようだが、長野の定食では経験したことがない。
我が家だけなのかも。
後はキュウリを作り過ぎて困っている農家もね。
上田市出身の家内は、今でこそ慣れたが、知らなかったと言っていた。
もう一つは、蕎麦について。
十日町の蕎麦屋では、蕎麦にワサビではなくカラシを付けるようだ。
これは私も経験ない。
ご長寿の西川きよしも知らないと言っていた。
十日町はたまに行くので、いつか経験してみたいよね。
でも本格的な蕎麦屋は、敷居が高いなぁ。