ペルーカフェで、美味しいエンパナーダ。

朝ごはん？に、久しぶりにこちらへ。

Big E Cafe。

ペルーカフェです。

お店の前はこんな感じ。

そして、モールの奥にはスーパーのセーフウェイ。

では、

ショーケースには、エンパナーダ。

コーヒーと、ペルーのエンパナーダのカフェです。

エンパナーダは元々スペイン発祥の料理ですが、今では中南米各国で食べられているミートパイみたいなものです。

サンフランシスコで、アルゼンチンのエンパナーダや、

『サンフランシスコのオシャレショップが並ぶ、ここは外せない。』

コロンビアのエンパナーダは、サンノゼで食べられます。

『カリフォルニアでコロンビアのパイをほおばる。』

温めてもらう間、そちらの椅子に座って。

出来上がりを待っていたら２時になったので、店内でお茶していたオジサンたちに、もう閉店だからって、出て行ってもらって。

で、私のエンパナーダを温め終わったら、包みをわざわざ私の前まで持ってきてくれて、ドアも開けてくれた優しいオネーサン。

ここのオネーサン、丁寧に説明もしてくれるし、ちょーフレンドリーです。

Lomo Saltado。

ピリッとチポトレソースが効いてビーフとポテトがぎっしりで美味しい。

オネーサンに内容を聞いたら、スパイシーだけど、そんなに辛くはないからって。

断面。

このお芋もお肉に負けず美味しい。

Peruvian Empanadaと、Chicken Mushroom。

上のは、トラディショナルペルーのビーフのエンパナーダ。

干し葡萄がアクセントになって、甘くてビーフと合って美味しいです。

下のが、チキンマッシュルームで、味付けは薄味で美味しい。

断面。

どれも、まわりのパイがパリっとして美味しいです。

フレンドリーなオネーサンたちがやっているペルーカフェのエンパナーダ、ちょーオススメです。