先日、美術館帰りに
ミッドタウン内のカノビアーノ・カフェへ足を運んだ。
以前は満席で入れなかったのでリベンジ笑
建築は安藤忠雄、ユニフォームはイッセイ・ミヤケだとか。
ミッドタウンオリジナルコースをオーダー。
むんっ。こういうの好き。
野菜がうまい。肉がうまい。
素材がうまいのだ。
シンプルかつ優しい味付けで素材が活きる。
塩はこうも素材の美味しさを引き出すものかと感心。
にんにく・唐辛子を使用しないイタリアンだそうで、
繊細な味わい。
日本人ならではなのかもしれない。
また、緑の中のロケーションも心地よい。
また寄ってしまいそう☆
追記
ここは女の好きだと思うな～
コースも7,000円くらいからだし、
ちょっと気になっている女の子を連れて行ったら
きっと適当に喜ぶと思うんだな～
http://www.canoviano.net/menu_di.html