
運動をしているせいか、結構良く食べます。
ランチも刺身定食なんかを大盛りでもりもり食べてます(笑)
たまに、ちょっとマズイかしらん??なんて思ってみたりしつつも。
やはり白い御飯は美味しく、ぺろりと行ってしまう訳です。
そんな事はさておき、たまには美味しいお店の事なんかも
記録して行きたいなと思っています。
第1段は『海南鶏飯食堂(ハイナンジーファンショクドウ)』
六本木と麻布十番の中ほどに位置する、エスニック料理店。
友人に連れられ、おすすめの「海南鶏飯」を頂く。
チキンがホンニャリ♪
ソースがお旨の♪
さらさらライス♪
なんのこっちゃなのだが、まずは海南鶏飯について。
チキンスープで炊いたご飯の上に茹でた鶏肉を載せ、
3種類のタレをつけて食べるシンガポールの名物料理。
シンガポール大使館の人なども通う本格派だとか。
お店の雰囲気も白が基調になっているおしゃれな佇まい。
イギリスの植民地の建物に多い「コロニアル風」らしい。
サラサラライス(ジャスミンライス)をパクっとほうばれば、
にんにく、しょうが、香辛料や鶏の旨味がほんのりと広がる。
さらには鶏肉をお口へ招待する。
醤油ソースに寄り道をし、パクチーをちょろりと。
美味しい~~☆
鶏肉は驚くほどやわらかく、口の中でほどけける。
鶏の旨味を纏ったライスとスパイス達とのバランス。
お旨でございます。
あっと言う間にペロリと平らげ。
大盛りでもよかったなーと省みる。
友達と、恋人と気軽に足を運べる雰囲気。
お値段も海南鶏飯¥900とお手頃☆
是非御賞味あれれれん☆
※ちなみに、私は麻布店に行きましたが恵比寿にもあるみたい☆
●海南鶏飯食堂
http://www.route9g.com/