今日のごはん。
朝ごはんのチョコスコーン
気になってた北斗晶さんの『ピーマンまるごとチンジャオロース』を作ってみました( ´ ▽ ` )ノ
まるごと食べるって美味しそうだし✨
ピーマン…うまく使えずに残ってて食べなきゃ…ってタイミングだったし✨
じゃ、作ってみよう( ´ ▽ ` )ノ
ってなもんです!
彩はイマイチだけど…美味しくいただきました( ´ ▽ ` )ノ!
まるごとチンジャオロースはね、ピーマンの種をくり抜いてチンジャオロースの具っぽいものを詰めて焼くっていうものなの(=゚ω゚)ノ
で、ピーマンの種をくり抜いていたら…
じゃんっ♪( ´▽`)
コレって子ピーマンなの?
でも、そうだよね??
奥に見えるはお母さんピーマンです!
なんか、幸せな気分になりました♪( ´▽`)
そして、作りっぱなしが多い中で、なんとなく写真が残ってたもの。
もはや、一汁三菜とはいえないかもだけど…
レンコンと鳥挽肉のはさみ焼き
ブロッコリー
サラダ
キムチチゲスープ(前日の湯豆腐からの変身 笑)
お客さんが来てくれたときのガトーショコラ
冷ましてるところで、仕上げ前。
後ろ汚いけど。。
レモンケーキ
お土産用。
朝ごはんのチョコスコーン
やっぱり、毎日、毎食、一汁三菜なんて難しい。
でも、『気にしている』これだけでも立派なもんだ!と思うようにしています(=゚ω゚)ノ





