揚げ物ついでにやってみたかったもの。
ひろうす… がんも？
この間の天つゆが美味しかったので、今日はベースに、その天つゆ？めんつゆ？を使って、きのこあんかけに…
ちょっと色が濃い…
じゃんっ 笑
ひろうす… がんも？
水切りした木綿豆腐に卵白と山芋を入れてガーっと混ぜる→揚げる→簡単だけど、手作りすると逸品になる～( ´ ▽ ` )✨
最近、お出汁も自己流にとってます。
じゃんっ
この間の天つゆが美味しかったので、今日はベースに、その天つゆ？めんつゆ？を使って、きのこあんかけに…
ちょっと色が濃い…
味も…ちょっと濃い……
もう少し出汁だったか…(´･Д･)」
という訳で、ある日の夕食。
ひろうすのキノコあんかけ
きゅうりとわかめの酢の物
残り野菜の茹でて鰹節どんっ！
でもさ、食欲が出る周期の時って特に“あたりどころ”が必要だと思う(=ﾟωﾟ)ﾉ
いくら食べても血糖値に影響しないあたりどころ。
…ちょっと思うんだけど、もっと歳とって、アレもだめ～コレもだめ～になったら……
塩分に気を付けて、プリン体に気を付けて……色々ありますよね。。
いまみたいに糖質以外に逃げればいいって出来なくなるんだから、キツイだろうな…
まぁ( ´ ▽ ` )ﾉ
今はすこ～し気にして気にしない( ´ ▽ ` )！
よしっ(=ﾟωﾟ)ﾉ！
“ひろうす”と“がんも”の違いってなんだろう？ 笑