パクチーでシソ欲求
を満たすのです😌
アメリカでは簡単に手に入らない、または良い値段がするシソ🥲
代わりに欲求を癒してくれるのが、パクチー🌿です。
パクチーをサラダにしたり🥗、スープや炒め物の上に乗せたり、基本的に生で食べていました。
しかし、水菜に似ていると言いましょうか…
茎が意外と喉に引っかかっります😢
少し塩もみするか〜🧂と思い、生で食べる以外のレシピを検索してみたところ、こちらの方のブログに辿り着きました。
共有させていただきます🙏
にんにく🧄とオリーブオイルを使うのですが、我々には、これがあります👍
素敵スーパー、トレジョのガーリックオリーブオイル🧄🫒！これ、とても便利です☺️
にんにくの香りがプンプンするオリーブオイルです😂
これを使って、上記のレシピにチャレンジしようとしたところ…
ほとんど無かった😳🫒
油多めの炒め物になってしまいました😅
でも、味が良い🌟
この味を残さず味わおうと思って、レシピ無視！
卵を流し込んだ私です🤪
良きレシピでした🌿
アメリカ住みのパクチー好きな皆さんに共有させて頂きます🤗
