Texmex料理
テクスメクス料理と読みます。
テクスメクスとは、メキシコ風アメリカ料理のことで、テキサス州の料理だそうです。
テキサス✖️メキシコということですね！
食べてみました！テクスメクス！
ファヒータ1人前。
少食自慢ではないのですが、お皿が大きいです😂
ファヒータ1/4と、次の写真のビーフシチュー風のものをシェアで食べてお腹いっぱいです！
これが、1番好きでした💕
ビーフシチュー風のもの！
こちらは、トルティーヤで巻いて食べました！
コーン🌽の皮？小麦粉🌾の皮？と聞かれました。
何を頼んだら良いのかわからないので、すべてお店のお勧めのものにしました。
したがって、テクスメクスの代表的な料理かなと思います。
意外に思ったのが、ファヒータとビーフシチューにパクチー🌿が乗っていたことです。
私、パクチーといえば、タイ料理でした。
テクスメクスの濃い味付けをさっぱりさせてくれるパクチー。テクスメクスとの相性は抜群でした💕
さて、美味しいお料理を頂いた後、帰りにぼんやり思いました…私の1番好きな料理は何だろうと…
テクスメクスは美味しいのですが、濃い味付けで、やはり外のもの感（私のものでない）を抱いてしまいました。
私が思いついたのは、白いごはんに、たらこ！いくら！梅干しでした😚（魚卵好きです）
日本のごはんはさっぱりしていて、やはり、美味しいなと思ってしまいました。
