秋の写真

昨日じゃないんだけど

・店長のとある休日
二日がかりの栗ごはん制作

前日
栗の固いほうの皮を剥く


この時点で手が痛い

これが終わったら甘皮を残して一晩水に浸ける

二日目

甘皮を剥いてお米を洗ってセット
しょうゆとかみりんとか入れたっけ？？


この時点で手のひらと腕の色がツートーン
手は真っ赤で腕はシラ～～～と白けてました

渾身の栗ごはん出来上がりの図


秋になるとこれが作りたくなるのだが
ここまで手の込んだ秋はもう終了
次に作る時は冷凍むき栗を使用します
　
完
夜は長いよ