スパイスティー

先日の朝日新聞で「スパイス」の活用法が載っていましたが

その中で　作ってみて娘たちに好評だった「スパイスティー」

材料

　　・シナモンステック　1本

　　・しょうが　5グラム

　　・ティーバック　2袋

　　・グラニュー糖　　30グラム

　　・オレンジ　2個

　　・水　　400ｃｃ

　　・　㏄レモン　200ｃｃ　（炭酸水＋レモンでも）

鍋に半分に折ったシナモン、スライスしたしょうが、水400ｃｃを入れ

弱火で煮だす

色が着いてきたら　紅茶を入れ　さらに弱火で煮る

濾してから砂糖を入れ　冷やす

オレンジを絞り　㏄レモンを入れ出来上がり

スパイシーに仕上げたいなら　シナモン2本に。

ワインを入れても　良いかなぁ

読了　　　　No.8

「がんばらない介護」提唱者・野原すみれが当世介護事情に鋭く迫る軽妙洒脱なコラム&エッセイ（抜粋）

実は　「死ぬまで元気」の題名で　図書館で借りた本です

「がんばらない介護」の部分は想定外！？

残念ながら　私には介護をする両親はすでに無く　もっと親孝行したかったと思うし

子供に面倒かけずに　子孝行の両親だったと思います

これから考えられる介護は主人！

頑張らずに　むかえられるかも