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| ハンドル部分の黒光沢と歯の部分のステンレス光沢のカラーリングがとても美しい、高級感ある包丁です。こだわりはデザインだけでなく、料理する人に手を疲れさせない為のハンドルの作り、美と機能を兼ねそろえたシリアルNo入りの自分だけのオリジナル包丁です。 |
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クール&モダン度
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使い心地度  |
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| ミシェル・ブラス |
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| ■ｓｉｌｖｅｒ |
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| ステンレス |
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| 全長：280
刃渡り：152 質量：220g |
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＜Michel
BRAS No.4＞
野菜、果物、ハーブなどの調理に。精度の高い作業を可能にする、理想的な刃の幅が特徴です。刃線が曲線を描いているため、手首の動きにもなめらかについてきます。■シリアルナンバー（刃体）
世界に1本しかない、あなただけの包丁である事を示すシリアル・ナンバーです。
●重量（鞘無）：175～195g
＜機能性と美しさの結晶＞
■強くしなやかな3層構造の刃体
鋭い切れ味を実現する硬いステンレス鋼を、素材に対するしなやかな抵抗力をもたらす柔らかめのステンレス鋼がはさむ3層構造。さらに、チタン・コーティングを施しました。
■ライヨールの自然をイメージした、白木のケース
上質のハードメープル材の色と質感に、美しい自然と静けさをたたえたライヨールのイメージを込めました。刃体がケースにぴったりと収まるようにマグネットが内蔵されています。
■料理する人に手を疲れさせない、栗型の断面のハンドル
水や湿気に強い性質を持つ黒積層強化木を、和包丁に特有の栗型の断面に仕上げています。フランスと日本の文化の融合の象徴でもあります。絹のような手触りもお楽しみ下さい |
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