白と黒と赤 〜仲間とはありがたい〜

ここ数日、自分のどころか会社のも含めて

コンピュータ入れ替えに、えらい目にあってました。

ブログの更新もままならない状況でした。

書き溜め分で。

正月、金沢に行った時に

大学時代、サークルで福井出身だった後輩と、久しぶりに飲みました。


２億だ、５億だと気前のいい

同じ話を何時間も繰り返しながら、楽しい時間を過ごしました。

その君から、手紙とともに荷物が。

大した額でもないですが、先輩風吹かしておごったお礼に



先輩冥利につきるプレミアムな日本酒を送ってきてくれました。

送られてきたのは、知る人ぞ知る

「黒龍」



そして、その黒龍酒造より山側にある白龍酒造の

「白龍」



黒龍はとても美味しいお酒で、何度か飲んだことがありますが、白龍は飲んだことがありません。

はっきり白黒つける、いい機会です。



まず、黒龍。

いつ飲んでも透明感のあるけれど、大吟醸はそこからの「芯」が強い！

なまじの肴ではこの酒に合わすのが

実は難しい。

水のように深く存在を隠し、遭遇した時にその大きさを知る「黒き龍」

さすが黒龍といったところです。

次に白龍



酒の肴をつまみ、この白龍を飲むと

大抵のものと交わり合いながら

その味の広がりを出す。

笑顔と語らいで、その場を盛り上げていくような

太陽の下の「白き龍」。

水の底に沈み、その絶対的な存在である黒き龍と

水面を太陽の照り返しと共に交わりながら舞い上がる白き龍。

同じ水を源流とする兄弟酒は水面と水底をうねる龍でした。

しかし

今回、送られてきたのは

さらに「赤」！



赤い褌（ふんどし）

いわゆる「赤フン」です！

彼曰く、白、黒ときて「赤」が無かったら完成しないらしいのですが




付け方まで書いてます。


僕が聞きたいこと

「どうしろと？！」いうこと