オスト・アンデール 〜愛知川「しろ平老舗」〜 | ~資地計築~ 建築デザイン 木下 稔

オスト・アンデール 〜愛知川「しろ平老舗」〜

滋賀県愛知郡にある「しろ平老舗」 に寄って来ました。

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ここ愛知郡愛知川は母方の実家があり、子供の頃からこの「しろ平」さんの和菓子が大好きでした。

小さく、古い佇まいは昔から全然変わりません。
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ここの和菓子は、かなりの工夫がされており、甘すぎずの甘さ魅力。

でも、一番の目当てだった「年輪」というお菓子は残念ながら売り切れ

それでも、賞を取ったこともある銘菓「米どころ」
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これもすごく美味しい最中です。


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こんな風にひなびた田舎の和菓子老舗ですが、その歴史は古く慶応元年創業です。


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近江米と書いてある理由は

この最中の中に
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お餅が入っているからです。

この最中、アンコが絶妙にうまいです。

あぁ、やっぱり「しろ平」さん最高!

僕にできること

「年輪」のお取り寄せ