煙にまかれて 〜５０年の伝統、西沢学園〜

今日は融心館でテコンドーの練習があり、参加しようかどうか迷いましたが

一応ドクターストップ中なので、ガラガラピシャ公園まで軽くランニングし、様子を見る事としました。

軽くですが、入念にストレッチをし

軽くダッシュ。

あちこち痛いのですが、直接打撃がなければ何とか出来そうです。

相変わらず、右座骨神経系の足の筋は痛く、身体が曲がりません。

左膝が痛く、長く走れません。

でもとりあえずリスタート出来そうです。

今日は以前、西沢学園さんからいただいた

薫製黒胡椒



これをかけるだけで何でも薫製っぽくなり、ビールと合うとのこと

その他に

薫製オリーブオイルと薫製岩塩

！何でも薫製できるんですね。

このオリーブオイル。かけたら本当に薫製になります。

塩、胡椒、オリーブオイルとくれば

やっぱりトマト。


とりあえず、いい加減にスライスしたトマトに

この塩、胡椒、オリーブオイルをかけて


食べてみる事に。

！！薫製だ！！

トマトが薫製だ！

しかもうまい！

ビールのアテにはけっこうイケてます。

しかし、問題はこの後の「汁」にありました。

トマトの酸味ある汁とオリーブオイル、塩、胡椒があいまって



ブルーチーズ入りカマンベールに付けると絶品の味に！

今夜は飲み過ぎそうです。

ありがとうございます、西沢学園さん。

さすがは５０年の伝統です。

僕が陥ること

汁、チーズ、ビールのローテーション