北畠 やきにく 〜萬野（まんの）〜

大阪市阿倍野区　北畠にある

「焼肉　萬野」に行ってきました。



萬野は大阪ではそこそこ有名な肉屋さんです。

その肉屋さんが出す焼肉なので、美味しいと評判です。



特にホルモンが新鮮な上、中々食べれない逸品もあります。

そのホルモンを中心に注文していきました。

残念ながら、レバーと心臓の刺身は売り切れでした。




ぐれんす（膵臓）やテール身、レバーなど半焼ぐらいが丁度いいぐらい新鮮でおいしかったです。


ミノも焼きすぎずおいしくいただきました。

ハラミは当然


チシャ、エゴマの葉にのせ、味噌とニンニクチップ


そこにキムチを一緒に巻き付けて


いただきます！

この他、コラーゲンたっぷりサラダやスジの煮込みもあり、普段とれない靭帯の栄養素もとる事が出来ました。

僕にできること

傷めた膝に栄養