今日はインテリアネタから外れて
久しぶりにみかん山の便りをお届けします。
長々となりますが、お付き合い頂けると嬉しいです☆
初めての方はコチラ の初めからご覧ください。
＋＋＋
この日曜日、晴れてたので山へと行ってきました。
みかん、はっさくの時期も終わり。
木の剪定やお礼の肥料やりを行っています。
今は上の写真の「橙（だいだい）」です。
よく耳にする「だいだい色」そのもの
濃いオレンジ色です。
皮は、八朔以上に分厚くて硬くて
柚子のような感じです。
酸味が強くて、とってもとっても酸っぱいので
ポン酢のように、お鍋や酢のものに合わせると美味しく頂けます(*^▽^*)
ですが、我が家ではあまり需要がないので
友人にあげる分以外は、すべて摘果・・・。
実が木に生りっぱなしだと、翌年に実がならないので
必要のない分は、ばっさりと切り落としてきました。
橙の木から後ろを見上げると
長い長～いレール。
大きな木々のトンネルを抜けると
亡き父が生前ギリギリに植えた、みかんの苗木が植わっています。
いつかまた時期が来たら、記事にしたいと思います(^-^)
長いレールを登り下りする、モノレール。
我が家が所有する土地は、横幅はそれほどないのですが
縦長がかなりあるので、これを使って移動しないと
とてもじゃないけど、みかんや農機具などが運べません。
写真でもわかるかと思いますが
モノレールはかなり古いです。
祖父の代からずっと使っているので
何十年も経っている代物。
幼い頃の私は、モノレールを運転する祖父や父を
憧れの眼差しで見ていましたが
大人になった今は、私ひとりでも運転しています。
祖父、父、私の代まで、長年に渡って使っていたので
至るところにガタが来ていて
もうダメかと思いましたが
メンテナンス担当の相方が部品などを新しくして
きちんと整備をしてくれたので、まだまだ使えます。
整備士の相方と結婚して、心から良かったと思えたことでした。
（相方のいいとこ、ここだけ？みたいな感じになってますが 笑）
長いレールや橙の木を撮っていた私の足元です 笑
私の身長以上ある脚立に登ってます。
（右上に見える靴が私）
小さい頃から木に登ってみかんを収穫していたせいなのか
高い所はけっこう得意です。
写真ではまだ４～５段目ですが
一番上につま先立ちで乗って
手を伸ばして木々の枝先と戦ってたりします 笑
高いところ、草木、虫、日光、灼熱の熱さ、凍えるような寒さなど
苦手な方には、この作業は難しいかもしれません。
先ほどの脚立からの風景。
昨秋に写真におさめた風景とは、また違う感じに見えます。
田舎な風景ですが、やっぱりここが好きだと思える一時です。
この日は空気が澄んでいて
とても気持ちが良かったです(≧▽≦)
そして遂に、この時期がやってきました。
枇杷（ビワ）の袋かけです。
４月になり、季節も暖かくなってきたので
実になりそうなものが次々と小さくできてきました。
少し早いけど
実が大きくなってきてるものだけを
袋かけしてきました。
果実になれなかった花芽や
結実できていても
傷があったり、形や見た目が悪いものなどは取り除いて・・・
あんなに花芽がモリモリとしていたのに
こんなにスッキリに！
この摘果作業、何気にやみつきに
そして、ストレス発散にもなります( ´艸｀)
周囲をスッキリさせることが
お家のの整理整頓することに、似ているような気がしています。
先ほどのスッキリした後に
こんな感じで袋かけ。
我が家では量より質を目指しているので
一つの袋に１～２個だけしか包みません。
（３～４個包む方もいらっしゃるみたいです）
一本の枝に対しても、１～２つの袋だけにしています。
そうすることで、ビワの木が疲れることもなく
袋かけした袋の中にも余裕ができて、大きな実に育ちます。
この実なら大きく美味しく育つはず！
と、思いを込めて選んだ実が
二か月後、袋を外した時に
本当に美味しそうに大きく育っていると
この上ないほどの大きな喜びと感動になります。
ちなみに
袋かけをしないと、こんな状態になります。
ビワの命は 「うぶ毛」だったりします。
なんで「毛」が命？と聞かれたら
実は私もよくわかっていません。
「毛が取れてるのは、袋かけしちゃダメなんだよ！」と
小さい頃から教えられてきました。
売り物にはならない。
傷みやすいそうなんですが…
普通に食べる分には「毛」が取れてても、全く問題はないそうです。
ですが、我が家では
少しでも毛が取れてるものは摘果。
もったいないけど
ビワの木のため。自分の志のため。
袋かけには、
雨風などでこすれて毛が剥がれたり、傷がつくのを防ぐ
害虫から守る
日焼けを防ぐ
などなどの効果があります。
さぁ、これから毎週末、ビワの袋かけ(^▽^;)
大変な作業ですが、どのように成長するのか…
とっても楽しみですね(´∀｀)
プレゼント企画は、このビワが熟した頃になりそうです♪
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