報告が遅くなったけど、
今年も行ってきたよ、東京ラーメンショー。
先日のリハの後、食いしんぼさんとタケぽんと。
そう、またチーム富士で。
今回も残念ながらチーム高尾は都合あわず。
いつもは細かく写真撮ってレポするんだけど、ビデオばっか回してて写真ほとんど撮り忘れるという失態。。。
んでこの有様だっりして
すでにごちそーさまな感じやん。
でも今回はもいい出会いあったよ。
福井の“極旨濃厚味噌ベジポタ”と、福島の“福島鶏白湯”がヒットだったな。
ベジポタはその名の通り、野菜をとかしてポタージュ状になったスープでいただく。
なんとスープに動物系は使わず野菜のみという徹底ぶり。
野菜の甘さが際立つオンリーワンな味は優しそうなのにパンチのある不思議な魅力だった。
鶏白湯は、韓国の参鶏湯を濃厚にしたようなスープ。
これも文句無しに美味でしかもオンリーワン。
もはや日本の国民食と言えるまで拡散したラーメンブームのなか、やっぱり「ここでしか食べられない」ってのは重要なファクターだと思う。
そういう意味では“船橋ソースラーメン”は衝撃だったな。
駄菓子屋の味っていえばいいのかな？
はっきりいって好みは別れるだろうけど、これはもう一流のB級（笑）
うまくハマればやみつき必至。
話のネタにもいいし、船橋に寄ったら是非トライするのはあり？
徐々に拡散しつつあるS.Q.Fラーメン部、来年は誰と巡ることになるかな？
S.Q.F ライブスケジュール
S.Q.F CHANNEL
ニューシングル「恋がメルヘン」iTunes Storeにて絶賛配信中！
今年も行ってきたよ、東京ラーメンショー。
先日のリハの後、食いしんぼさんとタケぽんと。
そう、またチーム富士で。
今回も残念ながらチーム高尾は都合あわず。
いつもは細かく写真撮ってレポするんだけど、ビデオばっか回してて写真ほとんど撮り忘れるという失態。。。
んでこの有様だっりして
すでにごちそーさまな感じやん。
でも今回はもいい出会いあったよ。
福井の“極旨濃厚味噌ベジポタ”と、福島の“福島鶏白湯”がヒットだったな。
ベジポタはその名の通り、野菜をとかしてポタージュ状になったスープでいただく。
なんとスープに動物系は使わず野菜のみという徹底ぶり。
野菜の甘さが際立つオンリーワンな味は優しそうなのにパンチのある不思議な魅力だった。
鶏白湯は、韓国の参鶏湯を濃厚にしたようなスープ。
これも文句無しに美味でしかもオンリーワン。
もはや日本の国民食と言えるまで拡散したラーメンブームのなか、やっぱり「ここでしか食べられない」ってのは重要なファクターだと思う。
そういう意味では“船橋ソースラーメン”は衝撃だったな。
駄菓子屋の味っていえばいいのかな？
はっきりいって好みは別れるだろうけど、これはもう一流のB級（笑）
うまくハマればやみつき必至。
話のネタにもいいし、船橋に寄ったら是非トライするのはあり？
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