新潟カツ丼＠水道橋

▼今日は、水道橋にある名店「新潟カツ丼　タレカツ 」へ。

まだ巨人阪神戦の最中だからなのだろうか、水道橋の街は静かである。

丼屋にしては、お店は綺麗に掃除が行き届いており、高級店ではないが

若干の緊張感すらある雰囲気だ。悪くない。

▼さて、私が注文したのは、こちら二段盛りヒレカツ丼。

タレカツ丼は、揚げたての薄めのトンカツを“甘辛醤油ダレ”にくぐらせて、
ご飯にのせただけの質実剛健なカツ丼である。

カツと米のみの極めてシンプルな佇まいにアートを感じるのは私だけだろうか。

美味いメシ屋に行くと、お互い食事に集中して会話がなくなるね。

後輩のM君、食べながら会話できないとモテないぞ。