恐ろしいような猛暑の三連休でした。

もはや日本とは思えない。

今の気温の24度が涼しい~と感じてしまう夏って!!!

子どもの頃は25度といえば暑かったのに~。

もはや亜熱帯です。

さて、猛暑で心配していた畑ですが、夏野菜は元気に育ってくれていて、豊作!
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今朝の収穫です。 感謝もひとしお!

買い物に行かずとも毎日、何らかの食べ物がある生活って幸せです。


先日友人に送った野菜セット。

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これを見て、その友人が購入してくれました。

初出荷?

買いたいと言ってもらえることはもちろん嬉しいですが、それより、無農薬のお野菜って
こんなに美味しいのか!!!とその違いを知ってもらうことが何よりです。

野菜作りを通して、環境のこと、自然のことをもっと知ってもらいたい、考えてもらいたいという願いがあります。

この異常気象や温暖化が進むのも、私たちの生活が影響を及ぼしているわけです。

原発事故だって、農地を含めた食生活への脅威を考えたら、気軽に再稼働!なんて口が裂けても言えないはずです。

未来を見据えて、どう生きていくか考える。

そんなことを考える場に畑は最適!

もっとたくさんの人に関心を持ってもらえたらな~と思う今日このごろす。

選挙も近い! よ~く考えて投票しましょうね!


夏野菜のピクルスを作り、数日後、冷製パスタにして食べました。

夏にぴったりで、食欲も増進!

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