最近の朝の日課、お弁当作り終えた後の、７時までの１５分。
ＮＨＫネットラジオで聞く 「ラジオ英会話」。
iphone で 聞いています！
動きながら聞けるので、なんて便利！
iphone 使い初めて１年。こんな便利な使い方もあったんですね～～。
今年は、子どもに負けないように勉強するのが一つの目標！
新たなことにチャレンジはいろいろ続いています・・・
７時前には出てしまう娘。朝の時間を有効に使うと１日が長い！
さて、今日は、和食弁当。
それもかなり簡単でスピーディ。さらに、食材もお安いものばかり。トータル１００円で出来ちゃう？？
今日のヒットは、はんぺんの西京焼き。期限切れ間近のはんぺん利用法を考え、はんぺん＝魚のすり身＝魚となりました。
昨日の夜に西京味噌はないので、白みそと酒、みりんを合わせて、はんぺんに塗って、冷蔵庫で寝かせました。
こんな感じ。これ、味がしっかりしみて、冷めてもおいしい！
さらにキャベツも塩麹をふりかけて浅漬けを。昨夜の仕込みがあったので、簡単です。
昨日使ったシーチキンの残りで海苔撒きと大根葉入りたまご焼き、はんぺんをグリルで焼く時に隣にあさりを置いて、口が開いたら醤油をたらし（磯焼き風）。
３０分以内ですべてが出来た、超スピーディ弁当。カロリー控えめのかなりのヘルシー弁当でもあります。お金がない時の格安弁当としても！
まだまだ朝の時間は続きます。