ほうれん草を近所の方に持っていったら、お返しに、御両親が秋田の実家に行かれたとかで、タラの芽とトロわかめをいただいた。
トロわかめはおばさんが自分で採ってきたんだって～～。
初めて食べたけど、トロトロ好きにはたまりません。
本当にトロトロッ！ 三杯酢で食べるだけで、おいしい～～～。
タラの芽も新鮮だからか、本当に柔らかくて、ほんのり苦くて。
彼女からは、秋田名物をいろいろと、いただいている。
山菜、ミズ菜の実の部分を醤油漬けにしたものやジュンサイ、珍しい漬物類もおいしい～。
若いころにはわからなかった食の奥深さを今更ながら痛感する。
東北には美味しいものがたくさんある。
東北は、海で採れるもの、山で採れるものが豊富だ。
自然からの恵みを今は、昔以上に感謝の気持ちで、食しています。