月曜は、唯一のんびり家仕事ができる日。
いまや貴重な充電時間です。
雨も降っているし、この上なく、静かで、心も穏やか～。
さて、昨日たくさん採れた茄子。
お昼にも食べましょう！（食べても食べてもなくなりません）
とういことで、田楽茄子を作ってみました。
大きくなりすぎた茄子なので、くりぬいて、サイの目に切って、油で炒めます。
もちろん皮というか、器部分も食べられますので、こちらも焼きますが、時間がかかるので、ちょっと蒸し焼きに。
ひとつのフライパンでちゃちゃっと作れます。
そして、味噌は、なんと、
この「つけてみそ、かけてみそ」です。
愛知県人の味噌好きは有名ですが、マヨラーならぬ、味噌ラーですね。
名古屋には、味噌カツ用のたれとかいってよく売っています。娘がこれが大好きで、知らぬ間におばあちゃん（私の母）に電話して、送ってもらったのでした。
それにしても、このベタなネーミング。
名古屋では、CMも流れているそう。
本当にどこまで味噌が好きやねん！？ってことですが、意外と便利ですよ。
ちょっと甘すぎる感じもしますので、関東の人にはどうかな～。
でも、揚げ物との相性は抜群です。
さて、山椒がないので、プランターのイタリアンパセリを散らして。
練りものを蒸し器で蒸しました。
電子レンジより、絶対蒸し器でやる方がおいしく、ふんわりします。
今日の和食ランチ～。おばちゃん食堂、15分で完成です。
さて、今日の目玉は、実は、油！
昨日ヘンプオイルを扱っている吉祥寺のお店で入手！
オメガ３脂肪酸が入った優れもの。
スタッフの方は、これを納豆にかけて毎日食べたら、5kgも体重が減ったとか。
今、脂肪を減らす・・・ダイエット効果があると注目ですよね～。
で、昨日から使っていますが、なんか身体がいい感じ。さらに、スキンケア用のオイルもサンプルでもらったので、洗顔後、ミセスハーブのハーブエキスをつけ、これを塗ってみたところ、なんか、お肌にばっちり！
今朝もしっとり～～が続いています。恐るべしヘンプ（麻）。ちょっとマイブームになりそう。
心なしか、小顔効果もあるみたい（って、1日で！！！それは、ありえへん～）
吉祥寺には、ヘンプのレストランもできたらしく、週末しかやっていないそうですが、おいしくて安いとのこと！
今度、ぜひトライしてみたい。
身体にいいものにどんどん引き寄せられている感じがします。
ところで、麻の実、育てている農家さんは激減の一途。今や群馬県で一部神事用に栽培しているだけとか。
うーん、作っちゃう？
ちなみに、麻の実と茎は合法ですからね～。御安心を！！