とうとう東京も35度の猛暑日。まだまだ半月以上ある夏をどう過ごすかが、今月の命題。
先日買ったお野菜たちは、夏野菜カレーとなって、登場！
カレールーを野菜ジュースだけで煮込んでみたら、
酸味のあるカレーになり、たっぷりの油で炒めた
夏野菜にマッチ。濃縮野菜をブイヨン代わりに使うのは、
イケルことがわかった！
実は今、軽井沢にいるんです！
なーんて、言ってみたい。
先日も、「いい色に日焼けして、どこかに行ってきたの？」と
知り合いに聞かれたが、この夏は、どっぷり多摩ライフですわい。
でも最高の環境が揃っている多摩は
夏にはお薦めスポットよ！
公園内の貯水池。で、こんなのどかな風景も
見られちゃうんだから。なんとも優雅でしょ？
暑さもしのげます。
ボーっと、カルガモ親子に見とれていたら、
あら、あら、薄暮に
高層ビルのない家の近所は、
空もきれい。いつ見ても、うっとりする。
そうそう、この公園の横には、本物の
調布飛行場ってのがあって、
大島まで45分でいけちゃうの。
こんなステキな多摩ライフ、
ぶらり日帰り旅を満喫できます。
体験しに来てね。