無事、上新庄のもつ亭 ～新治～が18日にリニューアルオープンする事が出来ました。
リニューアルにも関わらず、たくさんのお花も頂きまして、ありがとうございます。
これからも、ますます頑張って参りますので、何卒ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。
まずはご挨拶まで・・・。
もつ亭 ～新治～ ｂｙしゅぷろす
3月18日にオープン致しますので、紹介致します。
まずは、お店紹介から。
提灯オーダーしましたら、ええ感じにしあがりました！！
メニュー内容は、味と値段に特化した、大変お求めやすい価格設定になっております。
内装にちょこちょこと使っております、沖縄から直送して頂きました、琉球ブロック。
ボックス席はこんな感じで、4人席と6人席をご用意しております。
と、お洒落なのに気取らずに飲める空間に仕上がっております。
まずは、皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
グルメバスターズを結成しまして、ほぼ2ヶ月。
みんなのスケジュールも調整しながらで、やっと行って参りました、グルメバスターズ！
第一回目と言うのもありまして、今回は男7人での出陣となりまして、やはり男が集まれば・・・そう肉しかありません。
そこで、記念すべき初陣に選ばれたお店は、都島にあります、しゃぶしゃぶのやすださん。
こちらは、テレビなどの取材も多く受けておられるお店ですが、場所が中々の住宅街にあるので、『知る人ぞ知る』的なオーラをかもし出しておりました。
メニュー内容と言いますと、
良質のお肉しか使わないと言う、マスターのこだわりもありましてこんな感じの設定。
ぐるバスはと言いますと、
はい！！もちろんいきました。『特上しゃぶしゃぶ』。
マスターが始めに、しゃぶしゃぶしてレクチャーしてくれるのですが、この肉生でも食べれるほどの鮮度でして、
なんとしゃぶしゃぶしてもアクが全く出ません。
そら、間違いないです！！うまいい！！！
男ばっかりなので、
ぺろっといきますな～。
『こんな美味い肉食べた事ないですわ』。と言いつつマスターをチラッと見ると、
一見怖そうな印象のマスターでしたが、何のこっちゃない！！
『シャッターチャンスやで～』と言って、
めちゃめちゃええ人やないかい！！
ほんでこの肉なんじゃい！！！
スライサーなどは使わず、一枚一枚全て包丁でのスライス。お見事でした。
完全に乗ってしまったグルバス野朗7人は、まずは和牛ロースかつ
これまた、美味い！
肉はもちろんの事、ソースも懐かしい味と言いますか、食べた事のあるようでない、家では絶対に出せないであろう仕上がりになっておりました。
続きまして注文したのが、コールドビーフ。
こちらは、要予約やったんですが、無理を聞いて下さいまして、『ちょっと時間かかるけど、ええのん出したろ～』。と出てきましたのが、
はいドン！！
こちらも洋食屋さんならではと言いますか、ソースもマヨネーズを何やかんやしてるのか、デミグラス的なやつをなんやかんやしてるのか、絶妙の仕上がりになっておりました。
そして、しゃぶしゃぶのセットに付いております、
茶そばをよばれ、男ばっかりやったんで気を使って下さったのか、なんとサービスで
肉のエキスたっぷりの、チャーハンを出していただきまして、
そして、あれよあれよとやってるうちに、きれいに完食いたしました！！
みんなが、口を揃えて言ったのが、『誰かに食べさせてあげたくなる味』。
『大事な人と行きたくなる店』。といった印象の、第一回目にふさわしい、やすださんでございました。
今後もグルメバスターズ、続けていきますので、参加希望の方もお気軽にお声をかけて下さいませ。
第二回目も乞うご期待！！！