みなさん、こんにちは
ちょっと前も、韓ドラ「最高の愛」にはまって廃人となっていましたが、またしても廃人になりつつあります。
今は母が「赤と黒」という韓ドラを借りてきて見始めたのですが、主演のキム・ナムギルさんがかっこよすぎてヤバイ
ぞくぞくするほどセクシーで、日本人でここまで色気がある人はいるかなと母と考えているんですが、見つからない
顔はかっこよくないんですが、色気がすごいんです
色気は何で決まるんでしょうか。
色気がある日本人だったら、男の人だと大森南朋さんや綾野剛さんあたりかなぁ。
女の人だったら真木よう子さんとか。
女の人だったら肌の露出がなくても色気がある人がいいなぁ。
あと、やっぱり大ちゃん（高橋大輔）だな
かくいう私は、全然色気ないです・・・
さてさて、今日の料理です。
チリコンカルネはテキサス州の料理だそうですが、メキシコにも近いことからも南米的な要素を持つ料理ですね。
チリコンカーンとも呼ばれます。
ジャンバラヤのときに、せっかくチリパウダーとクミンパウダーを買ったので、チャレンジしてみました。
お豆とチリパウダーのうまみが相性バツグンです
豆は赤いんげん豆や大豆などお好きなものをどうぞ
☆材料（4人分）☆
カットトマト缶：1個
ひき肉：100g
玉ねぎ：1個
お好みの豆（水煮）：1カップ分
にんにく：1片
オリーブオイル：大さじ1
チリパウダー：大さじ1
クミンパウダー：小さじ2
水：100ml
塩・胡椒：適量
☆作り方☆
①玉ねぎ・にんにくはみじん切りにします。
②鍋にオリーブオイルをひきにんにくを炒めます。
③玉ねぎを加え、きつね色になってきたら、ひき肉を加えます。
④塩・胡椒・チリパウダー・クミンパウダーを加えて炒めます。
⑤鍋に水・カットトマト缶・豆を加え、煮込みます。
⑥チリパウダー・塩・胡椒で味を調えたら出来上がりです。
次回は、焼きコロッケをお送りします。
おから入りなのでちょいと苦戦しましたが、揚げない焼きコロッケなので、ヘルシー
お楽しみに。