みなさん、こんばんは
今日（この記事を書いた日）、髪を切ってきました
今日で美容師さんがそこの美容室を辞めて、他の美容室に移動しまうということで、これからどうしようかなーと悩んでいます。
今のところは家からも近いし、雰囲気もいいし。
美容師さんが新しく勤めるところは家からは少し遠いけど、通えなくはない。
ただ、外観がちょっと私の求める雰囲気とは合わないんですよねー
私の美容室を決める基準は、
①雰囲気 ②美容師 ③立地 ④価格
なので、建物をぱっと見て、まずは自分に合いそうかどうかを見ます
というわけで、とりあえずは今の美容室に通ってみようかなぁと・・・
でも、人によって決める基準って全然違うんですよね
私の友達は、「男の人の担当だと緊張するから嫌だ」っていう人もいるし、逆にモテ系の友達は「男の人にやってもらったほうが、男が好きな髪型にしてもらえる」とも言ってるし。
みなさんは何を基準に美容室を選びますか
では今日のお料理
この日は、まぐろのステーキに挑戦
ゴーヤが安かったので、ゴーヤでソースを作ってみました。
ゴーヤと、魚醤の苦味がコクになって、まぐろによく合いました
☆材料（4人分）☆
まぐろ（刺身用）：1冊
ゴーヤ：1本
オリーブオイル：作り方参照
魚醤：小さじ2
醤油：作り方参照
酒：小さじ2
水：50ml
塩：適量
☆作り方☆
①まぐろは塩を軽くふって、下味をつけておきます。
ゴーヤは半分に切って白いわたを取ったあと、幅1cmに切ります。
②小さめのフライパンにオリーブオイル（小さじ2）をひき、ゴーヤを炒めます。
魚醤・醤油（大さじ2）・水・酒を加え少し煮詰めます。
③別のフライパンにオリーブオイル（大さじ1）をひき中火～強火で熱したら、まぐろを表面だけ焼いていきます。
火はすぐ中には通らないので、しっかりと焼いてOKです。
④まぐろが冷めたら、食べやすい大きさに切ります。
⑤器にまぐろを盛り、上から②のゴーヤのソースをかければ出来上がりです。
今回はちなみに・余談は省略させていただきます。
またゆっくりと時間が取れるときに、書きたいと思います
急いで書いたので、誤字・脱字が多いと思いますが、ご了承ください・・・
それではまた