アサリは具というより、だしを取るために入れてます![]()
包丁を使わないでできるので、簡単です。
☆材料(4人分)☆
キャベツ:1/4個
あさり:1パック
カットトマト:1缶
水:4カップ
洋風スープの素(固形):1個
塩・胡椒:適量
☆作り方☆
①キャベツは一口大にちぎります。
あさりは塩抜きが必要な場合はしておきましょう。
②鍋に水を入れ沸騰させます。
③キャベツ・あさり・カットトマト缶を鍋に入れます。
アクが出てきたら取り除きます。
④火が通ってきたら、洋風スープの素を入れます。
⑤塩・胡椒で味を調えたら出来上がりです。