みなさん、こんばんは
今日は映画「ステキな金縛り」を見てきました
三谷作品はけっこう好きでいろいろ見てきましたが、今回の作品はすごい笑えるってほどではなかったかなぁ。
ただ、深津絵里がすごいキュート
深津絵里って特別美人ってわけでもないけど、役柄によってがらっと印象が変わりますよね。
もちろん、西田敏行さんはサイコーですね
あと、阿部寛さんも面白かったし、TKOの木下孝行さんが深津絵里の恋人役っていうのもよかった。
レディースデーで1000円だったんですが、1000円ならオススメできるかなぁ
映画を見たあとに、ユニクロでヒートテックのインナーを買ったんですが、超あったかいです
母も暖かいって言っているので、従来の物よりも進化しているみたいですね。
オススメですよ
それでは、今日の料理です。
キムチチゲが食べたかったんですが、普通のキムチチゲだったらつまんないなぁと思い、今回はプデチゲを作ってみました。
プデチゲは漢字で書くと「部隊鍋」
朝鮮戦争のときに韓米軍の部隊から流出したハムやソーセージを利用して作られるようになったのが始まりと言われていますが、韓国軍の若い兵士の間で流行って広まっていったそうです。
作り方は特に決まっていなくて、ハムやソーセージの他に、キムチ・野菜・豆腐・きのこを入れたり、チーズをトッピングしたり
そして、忘れてはならないのはインスタントラーメンを入れること
最初からインスタントラーメンを入れてもいいけど、今回は締めでインスタントラーメンを入れることにしました。
☆材料（4人分）☆
白菜キムチ：200g
ねぎ：1本
ニラ：1束
えのき：1パック
ソーセージ：2袋
辛ラーメン：4袋
水：5カップ
コチュジャン：小さじ2
味噌：大さじ3
☆作り方☆
①ねぎ・ニラ・えのき・ソーセージは長さ3センチに切ります。
②鍋に水を入れ、沸騰してきたら白菜キムチ・コチュジャン・味噌を加えます。
③①を鍋に入れて煮込みます。
④味が薄い場合は、コチュジャンや味噌を加えてください。
締め
⑤鍋に水を足して、沸騰させます。
⑥沸騰してきたら、辛ラーメンのかやく・粉末スープ・麺を入れて煮込みます。
⑦麺がほぐれてきたら出来上がりです。
麺の湯で時間よりも少し早めに火を止めるのがポイントです！
☆ちなみに☆
もうおなじみだと思いますが・・・
韓国のラーメンと言えば、コレですよね
今ではスーパーでも買えますし、CMを見るし、すっかりメジャーになりました。
☆余談☆
先日私の誕生日でケーキを食べたので、それを紹介します
SUCRE＋（シュクレプラス）という水戸駅に直結しているホテルのケーキ屋さんで買いました。
AWkitchenのオーナー渡邉明シェフプロデュースのケーキ
渡邉氏はバーニャカウダの火付け役で、シェイプアップガールズの中島史恵さんのご主人だそうです。
野菜など食材を大切にする渡邉氏らしく、かぼちゃをふんだんに使ったシフォンケーキとなっています。
かぼちゃのタネも香ばしくておいしかったです
他にも、母親がフルーツロールケーキを買ってきたり、上司が堂島ロールをくれたりと、最近はケーキ三昧の日々で今はケーキは食べたくないですね。
クリスマスケーキはどこのケーキにしようか楽しみにしている今日この頃です。
ここ最近のクリスマスケーキはアンテノール→コート・ダジュール（茨城つくばで有名なケーキ屋さん）→明治の館（栃木県日光で有名なレストラン）ときています。
う～ん、今年はどこにしよう
ケーキは食べたくないけど、考えるのは楽しい。
では、また～