みなさん、お久しぶりです![]()
やっと普通のごはんが食べられるようになりましたー![]()
コメントをいただいたみなさん、本当にありがとうございました。
本当に今回はつらかった・・・
1週間ほとんど何も食べられませんでしたから。
かめないし、すっぱいものはしみるし、熱いものは食べられないし・・・
特に仕事のときに、食べるものがなくて、毎日ドラッグストアでゼリーを買う日々・・・
薬剤師のおばちゃんにいつも心配されていました。
本当はゆっくり過ごしたい・・・のですが、そうも言ってられず。
実は、来週富士山に登ります![]()
病み上がりなんですけどね、根性で登って来たいと思います。
それで、今日はお買い物に行ったんですが、登山ウェアって高いですね![]()
ちょっと甘くみていました。
パーカー・ショートパンツ、Tシャツ、レギンス、靴、靴下を買っただけで5万弱![]()
できるだけセール品にしたのに、このお値段![]()
お店でいろいろ迷っていると、店員のお兄さんが近づいてきて言われるがままに購入しました。
親が山好きで、リュックやレインウェアは貸してもらえるのでまだいいのですが、全部買ったら10万は行きますね。
まぁ、備えあれば憂いなし。
では、今日の料理です![]()
焼うどんとチキンは、ルクエの新作、スチームロースターで作りました![]()
料理のあとにご紹介します。
今回のポイントは、ツナ缶を使っていること。
ツナ缶のオイルにはツナの味がしっかりついているので、このオイルのおかげで薄味でもしっかり味がつくんです!
☆材料(2人分)☆
うどん:2玉
キャベツ:1/4個
にんじん:1/2本
ピーマン:2個
もやし:1個
ツナ缶:1/2個
めんつゆ:大さじ1
かつおぶし:適量
☆作り方☆
①うどんは、乾麺を使う場合は、ゆでておきます。
冷凍うどんを使う場合は、スチームロースターに入れてレンジで解凍しておいてください。
②キャベツは一口大にちぎります。
にんじんは、長さ3センチの短冊切りにします。
ピーマンは薄切りにします。
もやしは洗っておきます。
③スチームロースターにうどん・ツナ缶を入れ、麺がくっつかないようによく混ぜます。
④③にキャベツ・にんじん・ピーマン・もやしを入れ、よく混ぜます。
⑤500Wの電子レンジで3分加熱します。
⑥一度電子レンジから取り出し、めんつゆを入れ、よく混ぜます。
⑦再び500Wの電子レンジで1分加熱します。
⑧器に盛り、上からかつおぶしを散らせばできあがりです。
☆ちなみに①☆
弟がお盆に群馬に旅行に行ってきて、そのお土産で水沢うどんを買ってきてくれました。
田丸屋のうどんです。
もちろん、普通に茹でても食べたんですが、焼うどんにしてもおいしかったです![]()
三大うどんと言えば、香川の讃岐うどん、秋田の稲庭うどん、そして、群馬の水沢うどん。
讃岐うどんは、わざわざ香川まで行って食べて来たので、そのうち稲庭うどんと水沢うどんも食べてみたいですねぇ。
☆ちなみに②☆
さてさて。
スチームロースターですが、従来のシリコンスチーマーとは何が違うのかと言うと・・・
上が開いているので、水分を飛ばすことができるんですね![]()
フライパンに近い感覚で、調理ができます。
これは私のものではなくて、仕事でお借りしたものなんです。
私の病気のせいで、かなり長々と借りております![]()
あともう1回くらい、これで料理をしてみようかなと思っています。
☆ちなみに③☆
群馬つながりで、最近買ったこちらを紹介![]()
最近水戸の駅ビルにもJINSが入って、オープニングセールで3990円だったので買ってしまいました(右)。
外側はブラウンなんですが、内側はオレンジなんです。
しかし、買った次の日に体調を崩したので、まだ1回もかけてません![]()
下の赤い箱はメガネケースです。
左のメガネもJINSで、これはもう5年くらいかけているのですが、アンダーリムと言って、下だけ縁があるタイプなんです![]()
最近はアンダーリムのメガネを見かけなくなりましたが、私はお気に入りなんですよねー。
上は縁がないから見やすし、下は縁があるのでけっこう頑丈。
JINSは今から8年くらい前から注目していました。
群馬発のオシャレなメガネ屋さんだなぁと思っていたら、あれよあれよと急成長![]()
ヘラクレスに上場したときは「おお!!」と思いましたね。
JINSはメガネもステキなんですが、内装もステキ![]()
過去にグッドデザイン賞などいろんな賞を取っているんですよ![]()
規模が小さい店舗はあまり内装に差がないと思いますが、大きめの店舗だと、けっこう内装が凝っているんです。
千葉の流山店とか、吉祥寺店(amadanaの鄭秀和氏デザイン!)、ららぽーと豊洲店あたりが有名みたいです。
帽子や小物併設のお店があったり、今はないのかもしれないけど、カフェ併設のお店があったみたいです。
各店舗ごとにいろんな取り組みをしていると、いろんな店舗に行きたくなりますよね![]()
今はちょっと、店舗が増えすぎて?カラーがなくなりつつあるのかなとも思うんですが、これからもいろんな取り組みに挑戦してがんばってもらいたいです![]()