みなさん、こんばんワニー
（笑）
最近ACのCMが少なくなってきて、ちょっとさみしくなってきたspriteです。
あいさつの魔法のCMも、思いやりのCMも、こだまでしょうかのCMも今思うといいCMでしたよね～。
暗記してますもん
さてさて、前回のロール白菜はすごい反響でびっくりでした
そして、たくさんのコメントありがとうございました
こういう交流っていいですよね（しみじみ）
次回何を作るか、ちょっとプレッシャーなんですが、これからもみなさんにおいしそうって言ってもらえるような料理を公開していきたいと思います。
それから、シリコンケースについてのコメントも多かったので、シリコンケースを使ったレシピも考えていきたいなと思います。
今日は初カクテルですね
冬につけたきんかん酒をご紹介したいと思います。
きんかんは冬の果物ですが、一昨日スーパーで安売りしていたので、まだ手に入るみたいです♪
「はちみつきんかんのど飴～♪」でおなじみですが、のどにいいのでちょっと風邪っぽいときに飲むといいです。
写真の左はソーダ割り、右はお湯割りにしてみました。
紅茶で割ってもおいしいと思います
☆材料☆
きんかん：1パック
氷砂糖：100ｇ
フルーツリカー：1ℓ
☆作り方☆
①保存びんは煮沸消毒かアルコール消毒をしておきます。
②きんかんをよく洗い、水気をふき取ります。
水気が残っていると、カビが生える恐れがあります。
③きんかんに包丁で十字に切り込みをいれます。
④保存びんにコーヒー豆、氷砂糖を入れます。
⑤フルーツリカーを注ぎます。
⑥ふたをして、3ヶ月くらい置いておきます。
たまに、氷砂糖がとけるように、振ってください。
⑦漬けてから6ヶ月経ったら、きんかんを引き上げてください。
☆ちなみに☆
果実をつけ終わったら捨てちゃうなんてもったいない
果実を引き上げてもジャムにしたり、シャーベットにしたりといろいろ活用できるのです。
引き上げたきんかんがどんな風に変身するのか
後ほどそのレシピも公開したいと思います。