皆さぁん
こんばん=^・ω・^=ニャ♪


早いもので9月も半分過ぎようとしていますが…
いかがお過ごしですか?


素敵な出逢いは
ありましたか?


shunyoちゃんは…今日
久々にたった一人の
可愛い妹と地元タウン誌
CJOを見て前々から
行ってみたいと思ってた
臼杵に新OPENした
イタリアンのお店
BISTRO.INN えばーぐりーんさんにLunchに行って
来たよ(^-^)

shunyoさんのブログ-201009141151000.jpg

オーナーシェフの開さんは俳優の八嶋智人さん似の眼鏡がとってもお似合いの素敵なシェフで東京、福岡で12年間レストランの料理長として活躍され熊本、南阿蘇のご実家のフレンチ店を4年間経営して…この6月に臼杵に移店OPENしたらしいよo(^-^)o


早速…お薦めのお肉もお魚も両方いただけるコースをチョイスして…


前菜3点盛りはぁ~


shunyoさんのブログ-201009141200000.jpg

生ハムとトマトとチーズのカプレーゼ?と
白子のポワレ
フォアグラのブリュレ

どれも…とっても
美味しくて…思わず
妹と2人歓喜の声(^O^)/

続いて自家製パン


shunyoさんのブログ-201009141206000.jpg


何これぇ~(。≧∇≦。)
今まで食べた事のない
感じの美味しさ(//∀//)


続いて有機野菜の冷たいスープ


shunyoさんのブログ-201009141207000.jpg


スープの上に泡状に乗っかったムースのようなものが…たまりましぇん(≧▼≦)

舌の肥えた…いつも
辛口批判する妹もここまで大絶賛で…shunyoちゃんもガッツポーズo(^-^)o


続いて自家製手打ちパスタ
shunyoさんのブログ-201009141217000.jpg


なんと水菜とちりめんじゃこのペペロンチーノ♪


水菜がそのまま乗っかってるしぃ~大胆~(*^_^*)

でも…ちりめんじゃこが
オリーブオイルとこんなに相性がいいなんてぇ~♪♪

そしてお魚料理は

shunyoさんのブログ-201009141230000.jpg


鱧のポワレトマトソース
下にクスクスが…
鱧が…こんな感じで
いただけるなんてぇ~
(´ψψ`)オイチー


そして…お口直しの
エスプーマ
shunyoさんのブログ-201009141241000.jpg

レモングラスのような
お味でお口の中がさっぱりこん…ん~新しい~って
感じぃ~(^O^)/


それからそれから
お肉のお料理は…
shunyoさんのブログ-201009141245000.jpg


此牛のカツレツ
もぉ~既にお腹いっぱい
なんですけどぉ~(^O^)
美味し過ぎですぅ~♪♪♪

そして…私達のハートを
釘付けにしたデザートは…こちら↓↓↓↓
shunyoさんのブログ-201009141303000.jpg


なんと半月盆に盛られた
目にも鮮やかなこれぞ
芸術o(^∇^o)(o^∇^)o
デザート5点盛りぃ~
素晴らしい~の一言です♪

参りましたm(__)m


選べる食後のお飲み物は

shunyoさんのブログ-201009141304000.jpg

仲良くカフェラテをチョイス(^.^)b


本当に全て美味しくて
大満足の微乳不叶姉妹の
私達でした………まる。


こちらの新感覚最新イタリアンは\2500だよ(^^)v


もちろん今日は
日頃の感謝を込めて
おねぇ~たまのshunyoちゃんがおご馳走したよ(^^)v

BISTRO.INN えばーぐりーんは臼杵まるしょく屋の
裏手だよ(*^_^*)


要予約がベストだよ♪


最後はシェフ自ら
お店の外までお見送り
して下さり感激(*^_^*)


また大事な人と一緒に
来まぁ~す\(^O^)/
今度はワイン飲みながら
食べたいな
(^^)/▽☆▽\(^^)


でぁでぁ

皆さん夜は随分と涼しくなったので風邪など
お召しになりませぬ様
ご自愛下さいませね(笑)


明日はお教室が
お休みなので
大分県美展の作品
仕上げるよぉ~p(^^)q


(^_^)/~


☆shunyo☆