すいませんやや深夜テンションです。菊丸ビーム。
ということで、今日いやすでに昨日ですが、再びクッキー作成してました(・ω・)
とりあえず今日は生地のみ作りました。
今回はアイスボックスクッキーです。
バターを３分割して、２/３をプレーン生地に、残りをココア生地に混ぜるって工程があったんですが、
なぜか秤の上に乗せてやれって指示でして、
まあ従ってやってたんですが、
ふと気づいたんですよね。
“あれボールの重さってひかれてないから、どんなけとればいいかわかんないぞ？"
適当にバターを取ってから気づいたんで、時すでに遅し。
動揺してそのまま作業続けたら、
プレーン生地→やたらバターっぽい
ココア生地→パッサパサ
＼(^O^)／
渦巻き型ならなんとかできるかなって思い、試みてみたけど無理でした(アタリマエ
巻いてるときにプレーン生地がラップから離れてくれなかったので、
「そうか、そんなに離れたくないか。ならば一緒にしてやらぁぁ！(゜Д゜)」
プレーン生地はココア生地に吸収合併されました←
味的には大丈夫だと思うんですけどねえ。
とりあえず朝焼いて確認してみます。
ちなみに目分量で３分割した抹茶生地はうまくいきました。
レシピェ…（´Д｀）
よし風呂入って寝るぞ！
ということで、今日いやすでに昨日ですが、再びクッキー作成してました(・ω・)
とりあえず今日は生地のみ作りました。
今回はアイスボックスクッキーです。
バターを３分割して、２/３をプレーン生地に、残りをココア生地に混ぜるって工程があったんですが、
なぜか秤の上に乗せてやれって指示でして、
まあ従ってやってたんですが、
ふと気づいたんですよね。
“あれボールの重さってひかれてないから、どんなけとればいいかわかんないぞ？"
適当にバターを取ってから気づいたんで、時すでに遅し。
動揺してそのまま作業続けたら、
プレーン生地→やたらバターっぽい
ココア生地→パッサパサ
＼(^O^)／
渦巻き型ならなんとかできるかなって思い、試みてみたけど無理でした(アタリマエ
巻いてるときにプレーン生地がラップから離れてくれなかったので、
「そうか、そんなに離れたくないか。ならば一緒にしてやらぁぁ！(゜Д゜)」
プレーン生地はココア生地に吸収合併されました←
味的には大丈夫だと思うんですけどねえ。
とりあえず朝焼いて確認してみます。
ちなみに目分量で３分割した抹茶生地はうまくいきました。
レシピェ…（´Д｀）
よし風呂入って寝るぞ！