あるもんでさっぱりイタリアン | いとう とみこの美味しいブログ

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イタリア料理教室やグルメ食べ歩きをのんびりと書いていこうと思います。

何本か買い込んだワインを夫は試飲したかったようです。

急に言われても何か材料があるかな?

冷凍の鶏モモ肉とスモークサーモンがあるなー。

 

それではいつものあるもんでのさっぱりイタリアンといきましょうか。

本日のメニューは手前から

*レタスのサラダ・ベーコンとにんにくとナッツのカリカリのせ

*スモークサーモン

*いただきもののゴルゴンゾーラチーズとバゲット

*鶏モモのオーブン焼き

 鶏モモ肉に塩,こしょうをすり込み、ローズマリーとにんにくをのせてオーブンに

 入れて焼き、トマトソースの上に。

 鶏肉といっしょに焼いたじゃがいもを添えて。

 

何にもないと思っていたのに、何とかなった食卓かな