私は今大変気持ちが塞いでいます。
大事な弟がとうとう亡くなってしまったのです。
暮れから随分心配だったのですが。
4人兄弟だったのに、とうとう私一人になってしまいました。
お転婆の私と違って、3つ違いの弟は幼い頃から人間が出来ていました。
「お兄ちゃんと呼んだら」と親に言われていたくらいです。
そんな暗い私ですがちょっとは気分転換、
予約していたレストランにランチに行ってきました。
平針にあるフレンチで、いつも満席の人気店ということです。
10年目になるというビストロ「FUCHITEI」
活気のある雰囲気で、いい感じです。
*私のアペタイザー、鶏ささみの霜降りとレンズ豆のサラダ
*夫のアペタイザー、名古屋コーチン鶏レバーと豚のパティ
*私のメインディッシュ、子羊の煮込み
*夫のメンディッシュ、鶏の煮込み
*野菜の付け合せ(2人分が鍋に入って、温められています。これってGood)
*夫のデザート、りんごのクレープ
いやはやお腹がいっぱい、大満足です。
大阪のホテルとフランスで修業したシェフの腕は確かなもの、
食材にもこだわり、生産者の名前も黒板に書いてありました。
食材にこだわる私ですので、こんな姿勢がうれしいです。
フレンチはちょっと苦手なのですが、今度ゆっくり夜に来たいと思いました。