あいにく風邪をひいてしまいました
稲門クラブの会合があり、会場は大好きな「大和屋」さん
行かないわけにはいきません
その日のメニューです
＊口取り（春薫の膳） スナップエンドウの中に真鴨の味噌が入っているの
は絶品でした
＊お造り（平目と鮪）
＊椀物（蛤真状 青のり 竹の子）
＊アマゴの塩焼き（頭から食べれて美味しかった！）
＊蒸し物（ズワイ蟹 蕪蒸し）
＊炊合せ（飯蛸と春野菜）
＊春ちらしとあさり汁
デザートはこれまた素晴らしい、葛きり
手の込んだお料理にただ感激です
薄味で上品で
私は「大和屋」さんでの会合と聞くと、いつも大喜びです
満足、満足の宵でした